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Ce domaine de 18 hectares, installé en coteaux, est exploité par la même famille depuis plus d'un demi siècle. Il a des origines plus anciennes. A la fin du XVIIIéme siècle, la ferme existait déjà. La vieille tour confirme l'âge ancestral du Domaine. Elle donna le nom à ce lieu-dit : le Colombier.
Grenache noir et blanc, Syrah, Mourvèdre, Clairette et Viogniers sont vinifiés sur place et ce, depuis 1928. Ils produisent du Côtes du Rhône Village et AOC Vinsobres. Ces vins corsés, fruités, très demandés peuvent se conserver 10 ans. |